10 Ab ins Beet – Wir wollen in den Garten! Gärtnern Garten ohne WÜHLEN IN DER ERDE, ungeduldig auf die ersten Keimblätter der selbst gesäten Samen warten, die erste eigene sonnenwarme Erdbeere in den Mund stecken – das sind die wunderbaren Erfahrungen beim Gärtnern, die tatsächlich auch ohne Garten funktionieren. Ein Balkon ist natürlich prima und bietet viel Platz, aber für kleine Anpflanzungen reicht auch schon ein Fensterbrett. Wir haben hier ein paar ganz praktische Tipps für euch, die ihr als Familie auch ohne Garten umsetzen könnt. Mini-Grünzeug Kresse auf dem Brot kennt jeder, aber die meisten Gemüse kann man schon als sogenannte Mikrogreens ernten und in den Salat oder aufs Brot streuen. Besonders lecker finden wir neben den schönen, pinken Rote-Beete-Sprossen auch die Keimlinge von Erbsen oder Brokkoli. Dafür einfach in eine Schale etwas Erde geben, die Samen eindrücken (größere Samen wie Erbsen über Nacht einweichen), hell stellen und gut feucht halten. Nach circa 14 Tagen sind die Pflanzen erntereif und können abgeschnitten werden. Topfgarten Für die Fensterbank oder den Balkon könnt ihr euch einen Topfgarten mit dem liebsten Gemüse bauen. Wir haben Erbsen und Erdbeeren in ihren Töpfen gestapelt. Sind die im Sommer abgeerntet, könnt ihr die Töpfe neu bepflanzen und im Herbst zum Beispiel ein paar Blumenzwiebeln fürs Frühjahr versenken. Gut geeignet ist alles, was nicht so hochwächst, dafür aber lecker ist: Cocktailtomaten, Radieschen, Salat, essbare Blumen wie Ringelblumen, Gänseblümchen, Rosen oder Stiefmütterchen. Ihr könnt aus bemalten Deckeln und Filz oder Moosgummi noch lustige Schnecken basteln, die euch verraten, was ihr in euren Minibeeten gesät habt. Ollas zur Bewässerung Pflanzen brauchen Wasser. Da aus Töpfen im Sommer gerne das Wasser einfach durchläuft, ohne wirklich gespeichert zu werden, empfehlen wir euch Ollas zur Bewässerung. Ollas sind Gefäße aus unglasiertem Ton, die schon seit Jahrtausenden in Asien und Afrika als Bewässerungshilfe eingesetzt werden. Der Ton ist nicht glasiert und daher porös und wasserdurchlässig. In Erde eingegraben und mit Wasser gefüllt, geben die Ollas dieses langsam und stetig an das umgebende Substrat ab. Ihr könnt sie aus Tontöpfen und Silikon ganz einfach und in genau der passenden Größe selbst bauen: Ihr braucht zwei gleich große (unglasierte) Tontöpfe, bei einem wird das Abzugsloch im Boden mit Silikon verschlossen. Dann den oberen Rand dick mit Silikon bestreichen und den zweiten Tontopf verkehrt herum draufsetzen. Von außen die Nahtstelle mit Silikon abdichten. Nach einem Tag ist das Silikon ausgehärtet und die Ollas einsatzbereit. Grabt sie in euer Beet oder euren Topf ein, so dass die Seite mit offenem Abzugsloch oben hinausragt. In das Loch füllt ihr das Gießwasser, das dann gleichmäßig an die Erde abgegeben wird. Mit einem zurechtgeschnittenen Korken im Loch könnt ihr verhindern, dass kleine Tiere ertrinken. Das System funktioniert übrigens auch bei Zimmerpflanzen. Insekten-Trinkstelle Nicht nur eure Pflanzen brauchen Wasser, sondern auch all die Bienen, Hummeln und Schmetterlinge. Ihnen könnt ihr ganz einfach eine Wasserstelle bauen. Dafür eine Schale mit kleinen Steinen, Murmeln, Zapfen, Muscheln oder Ähnlichem auslegen und etwas Wasser einfüllen. So können die Insekten sicher landen und ertrinken nicht. Bitte regelmäßig den Wasserstand checken. Blumenbomben Eine schöne Möglichkeit, den Grünstreifen auf dem Schulweg zu beleben oder auch ein tolles Mitbringsel sind Blumen- oder Saatbomben. Dafür werden einheimische, insektenfreundliche Blumensamen mit Erde und Betonitpulver (zerriebenes Katzenstreu) oder Ton und etwas Wasser gemischt und zu kleinen Kugeln gerollt. Trocknen lassen. Entweder als Mitbringsel hübsch verpacken oder zum nächsten Spaziergang mitnehmen und dahinwerfen, wo dringend ein paar Blumen nötig sind (Grünstreifen, Baumscheiben – KEIN Privatbesitz). Beim nächsten Regen löst sich die Kugel auf und die Samen beginnen zu wachsen. Ihr könnt immer mal wieder vorbeischauen und gucken, wie es euren Blumen geht. //nh
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